Paistettu hauki

15 - 30 min

Raaka-aineet

600 g ruodotonta haukifileetä (75 g paloiksi leikattuna)
50 g voita
20 g rypsiöljyä
2 kpl valkosipulinkynsiä
6 oksaa timjamia
suolaa, rouhittua mustapippuria

Jaa resepti

Ohje

  1. Laita voi pannulle, lisää öljy, timjaminoksat ja viipaloidut valkosipulit, paista hetki, lisää pannulle haukifileet.
  2. Paista molemmilta puolilta noin pari minuuttia.

 

Resepti: Risto Mikkola

Kuva: Roni Lehti

Katso myös

  • 0 0 Helpot mustikkaleivokset
  • 0 0 Mausteinen tomaatti-makkarakeitto
  • 0 0 Kantarellikeitto
  • 0 0 Grillatut lampaankyljykset
  • 0 0 Raikas Waldorfin salaatti

Kommentit