Pitaleipä

15 - 30 min

Raaka-aineet

500 g vehnäjauhoja
1 pss kuivahiivaa
45 g sokeria
1 tl suolaa
0,5 tl ruokasoodaa
0,5 tl leivinjauhetta
2-3 dl vettä

Jaa resepti

Ohje

  1. Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää joukkoon vettä varovasti sekoittaen. Muotoile taikinasta pieniä leipätaskuja ja laita ne uunipellille leivinpaperin päälle. Paista 170-asteisessa uunissa kypsäksi, noin 15 minuuttia.
  2. Leikkaa leipiin taskut. Kokoa leivät voitelemalla taskut suolakurkkuvuolukermalla.
  3. Asettele sen päälle tomaattiviipale ja salaatinlehti. Täytä sen jälkeen karitsaseoksella.

 

Resepti: Risto Mikkola

Kuva: Roni Lehti

Katso myös

Kommentit