Pitaleipä

Name: Pitaleipä
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 500g vehnäjauhoja; 1pss kuivahiivaa; 45g sokeria; 1tl suolaa; 0,5tl ruokasoodaa; 0,5tl leivinjauhetta; 2-3dl vettä

15 - 30 min

Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

500 g	vehnäjauhoja
1 pss	kuivahiivaa
45 g	sokeria
1 tl	suolaa
0,5 tl	ruokasoodaa
0,5 tl	leivinjauhetta
2-3 dl	vettä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää joukkoon vettä varovasti sekoittaen. Muotoile taikinasta pieniä leipätaskuja ja laita ne uunipellille leivinpaperin päälle. Paista 170-asteisessa uunissa kypsäksi, noin 15 minuuttia.
Leikkaa leipiin taskut. Kokoa leivät voitelemalla taskut suolakurkkuvuolukermalla.
Asettele sen päälle tomaattiviipale ja salaatinlehti. Täytä sen jälkeen karitsaseoksella.

Resepti: Risto Mikkola

Kuva: Roni Lehti