Mansikka-jogurttimousse

3 - 6 h

Raaka-aineet

250 g mansikoita kannat poistettuna
100 g tomusokeria
125 g kermavaahtoa
125 g turkkilaista jogurttia valutettuna
2 liivatelehteä

Jaa resepti

Ohje

  1. Laita mansikat ja tomusokeri tehosekoittimeen ja aja pyreeksi, siivilöi. 
  2. Laita liivatteet kylmään veteen likoamaan. Sekoita muut aineet keskenään. Ota pari lusikkasekoitusta, laita pikku kasariin ja lämmitä. Lisää liotetut liivatteet. Sekoita liivateseos muun massan joukkoon kunnolla.
  3. Laita jääkaappiin vähintään 5 tunniksi.

 

Resepti: Risto Mikkola

Kuva: Roni Lehti

Katso myös

  • 0 0 Teriyaki-kiinankaali
  • 0 0 Mansikka-bavaroise eli mansikka-kermavanukas
  • 0 0 Sitrusmajoneesi
  • 0 0 Sitrusfileesalaatti
  • 0 0 Peruna-vuohenjuustopiirakka

Kommentit