Nuotiopulla

1 - 1,5 h

Raaka-aineet

5 dl maitoa
50 g hiivaa
1-2 tl suolaa
2 dl taloussokeria
1 rkl hienonnettua kardemummaa
150-200 g voita
2 kananmunaa

Jaa resepti

Ohje

  1. Liota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää kardemumma, sokeri, suola ja kananmunat. Vatkaa sekaan noin puolet jauhoista. 
  2. Alusta loput jauhot pienissä erissä. Lisää voi sulatettuna. Anna taikinan nousta liinan alla noin puoli tuntia.
  3. Leivo taikinasta ohuita nauhoja ja kieritä ne tukevien puutikkujen ympärille.
  4. Kypsennä pullia hiilloksen päällä, kunnes ne ovat pinnaltaan kauniin värisiä.

 

Resepti: Risto Mikkola

Kuva: Roni Lehti

<P

Katso myös

  • 0 0 Valkopapupihvit
  • 0 0 Saslikit ja tomaattisalsa
  • 0 0 Herkkusieni-lihacurry
  • 0 0 Herkkusieni-bruschetta
  • 0 0 Filo-suklaanamut

Kommentit