Iltalehti
Raaka-aineet
| 400 g | porsaan jauhelihaa |
| 100 g | siitakesieniä hakkeena |
| 4 | limenlehteä hakkeena |
| 5 | valkosipulinkynttä hakkeena |
| 1 rkl | inkivääriä raasteena |
| 1 rkl | sambal oelek -chilitahnaa |
| 1 dl | korianterihaketta |
| 0,5 dl | soijaa |
| 0,5 dl | sweet chili -kastiketta |
| 1 pkt | wonton-taikinaa |
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita täytteen raaka-aineet ja paista pannulla pieni pihvi. Maista ja lisää tarvittaessa suolaa.
- Voitele taikinalevyn kaksi reunaa kanamunalla, aseta 1 tl täytettä keskelle. Taita taikina levy kolmioksi ja rypistä reunat.
- Höyrytä taikinanyytit kypsiksi, ja tarjoa chilikastikkeen, sieniliemen ja soijan kera.
Resepti: Risto Mikkola
Kuva: Roni Lehti
