Raaka-aineet
250 g | sipulia suikaloituna |
700 g | luumutomaatteja kuutioituna (2x2 cm) |
1 | chili hienonnettuna |
2 | vaniljatankoa |
1 dl | väkiviinaetikkaa |
5 dl | hillosokeria |
1 rkl | suolaa |
Ohje
- Laita kaikki aineet kattilaan ja keitä miedolla tulella n. 20 minuuttia.
- Laita purkkeihin. Tomaatti-vaniljachutney sopii erittäin hyvin juustojen kanssa.
Resepti: Risto Mikkola
Kuva: Roni Lehti