Tomaatti-vaniljachutney

15 - 30 min

Raaka-aineet

250 g sipulia suikaloituna
700 g luumutomaatteja kuutioituna (2x2 cm)
1 chili hienonnettuna
2 vaniljatankoa
1 dl väkiviinaetikkaa
5 dl hillosokeria
1 rkl suolaa

Jaa resepti

Ohje

  1. Laita kaikki aineet kattilaan ja keitä miedolla tulella n. 20 minuuttia.
  2. Laita purkkeihin. Tomaatti-vaniljachutney sopii erittäin hyvin juustojen kanssa.

 

Resepti: Risto Mikkola

Kuva: Roni Lehti

Katso myös

  • 0 0 Tomaattinen jättirapuhöystö
  • 0 0 Makkarastroganoff
  • 0 0 Parmesankeksi
  • 0 0 Kurpitsa-punasipulipikkelssi
  • 0 0 Paahdettu valkosuklaavaahto

Kommentit