Raaka-aineet
0,25 l | appelsiinimehua |
0,25 l | tyrnimehua |
150 g | hunajaa |
10 g | agar-agaria |
Ohje
- Laita mehut ja hunaja kattilaan, kiehauta ja anna jäähtyä. Tarvitset tyrni-appelsiinilientä 650 g.
- Sekoita puolet liemestä agariin, lisää loppu liemi ja aja sauvasekoittimella. Kiehauta 1 minuutti, jäähdytä.
- Ennen käyttöä aja sauvasekoittimella tasaiseksi ja pakkaa pursotinpusseihin. Pursota kuppeihin.
Resepti: Risto Mikkola
Kuva: Roni Lehti