Värikäs salaatti

Raaka-aineet

2 porkkanaa kuorittuna ja ohuiksi siivuiksi perunankuorimaveitsellä leikattuina
10 retiisiä pestynä ja ohuen ohuiksi siivuiksi leikattuna
1 kurkku kuorittuna ja ohuen ohuiksi siivuiksi leikattuna
1 rasia rucolaa
1 rasia salaattisekoitusta
1 ruukku hyvää salaattia
oliiviöljyä
omenaviinietikkaa
suolaa ja sokeria

Jaa resepti

Ohje

  1. Sekoita salaatin ainekset keskenään ja tarjoa kalapuikkojen ja banaaniketsupin kanssa.

 

Resepti: Risto Mikkola

Kuva: Roni Lehti

Katso myös

  • 0 0 Mummon kurkut
  • 0 0 Savoijinkaali-sienirisottokääryleet
  • 0 0 Gratinoidut uuniperunat
  • 0 0 Turskaa ja kantarellimuusia
  • 0 0 Karitsansatula ja hunajasipulit

Kommentit