Vihreä valkosipulivoi

2 - 3 h

Raaka-aineet

300 g voita vaahdotettuna
1 pnt rakuunaa hienonnettuna
yhden sitruunan kuori raastettuna
1 dl persilja-valkosipuliöljyä
1 pnt persiljaa kuorruttamiseen
suolaa, mustapippuria
Persilja-valkosipuliöljy
1 pnt persiljaa
2 solo-valkospulinkynttä
1,5 dl rypsiöljyä

Jaa resepti

Ohje

  1. Vaahdota voi sähkövatkaimella ja lisää joukkoon hienonnettu rakuuna, sitruunankuori, suola, mustapippuri sekä persilja-valkosipuliöljy. Tarkista maku.
  2. Sekoita voi tasaiseksi, laita maustevoi pursotinpussiin ja pursota voista pötköjä leivinpaperin päälle. Siirrä pötköt kylmään vähintään 2 tunniksi.
  3. Hienonna persilja ja pyörittele voipötköt kauttaaltaan persiljassa. Siirrä takaisin kylmään odottamaan käyttöä.

Persilja-valkosipuliöljy

  1. Ajetaan tasaiseksi sauvasekoittimella.

Katso myös

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään