Raaka-aineet
500 g | lämminsavulohta |
2 | punasipulia hienonnettuna |
3 | suolakurkkua hienonnettuna |
2 rkl | tilliä hienonnettuna |
500 g | smetanaa |
suolaa | |
mustapippuria | |
sokeria | |
100 g | lohenmätiä koristeluun |
Ohje
- Sekoita kaikki aineet keskenään ja mausta. Anna ennen tarjoilua maustua jääkaapissa muutama tunti.
- Valuta mädistä liemi ja lusikoi täytettyjen uuniperunoiden päälle.
Resepti: Risto Mikkola
Kuva: Roni Lehti