Savulohitäyte uuniperunalle

Raaka-aineet

500 g lämminsavulohta
2 punasipulia hienonnettuna
3 suolakurkkua hienonnettuna
2 rkl tilliä hienonnettuna
500 g smetanaa
suolaa
mustapippuria
sokeria
100 g lohenmätiä koristeluun

Jaa resepti

Ohje

  1. Sekoita kaikki aineet keskenään ja mausta. Anna ennen tarjoilua maustua jääkaapissa muutama tunti. 
  2. Valuta mädistä liemi ja lusikoi täytettyjen uuniperunoiden päälle.

 

Resepti: Risto Mikkola

Kuva: Roni Lehti

 

Katso myös

Kommentit