Raaka-aineet
puolikas ciabatta-leipä | |
2 | valkosipulinkynttä |
0,5 dl | oliiviöljyä |
suolaa | |
mustapippuria |
Ohje
- Pakasta leipä. Ota leipä pakkasesta viisi minuuttia ennen leivän leikkausta. Leikkaa leivästä noin kahden millin paksuisia viipaleita ja asettele ne uunipellille.
- Paahda uunissa 160 asteessa noin kahdeksan minuuttia. Raaputa kuivatulle leipäsipsille valkosipulia pintaan ja mausta oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla.
Resepti: Risto Mikkola
Kuva: Roni Lehti