Reseptin laatija

85

Reseptin laatija

85

Kuivatut mansikat

6 - 12 h

Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

100 g	mansikoita
	tomusokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Leikkaa mansikoista noin 1 millimetrin paksuisia siivuja. Laita uunipellille leivinpaperin päälle. Ripottele päälle tomusokeria ja laita 50-asteiseen uuniin. Laita lusikka uunioven väliin ja anna mansikoiden kuivua uunissa yön yli. Poista mansikat leivinpaperilta varovasti heti, kun poistat pellin uunista. Käytä esimerkiksi mansikka-bavaroisen koristeluun.

Resepti: Risto Mikkola

Kuva: Roni Lehti

Katso myös

0 0 Mansikka-jogurttimousse
0 0 Kurpitsa-tähtianispyree
0 0 Paahdettu vuohenjuusto
0 0 Suolaiset pannarit
0 0 Tähtianisliemessä haudutettu porsaankylki

Kommentit