Kuivatut mansikat

6 - 12 h

Raaka-aineet

100 g mansikoita
tomusokeria

Jaa resepti

Ohje

  1. Leikkaa mansikoista noin 1 millimetrin paksuisia siivuja. Laita uunipellille leivinpaperin päälle. Ripottele päälle tomusokeria ja laita 50-asteiseen uuniin. Laita lusikka uunioven väliin ja anna mansikoiden kuivua uunissa yön yli. Poista mansikat leivinpaperilta varovasti heti, kun poistat pellin uunista. Käytä esimerkiksi mansikka-bavaroisen koristeluun.

 

Resepti: Risto Mikkola

Kuva: Roni Lehti

Katso myös

Kommentit