Iltalehti
Raaka-aineet
| 1 | sitruunaruoho hakkeena |
| 5 | limenlehteä |
| kahden limen mehu ja raastettu kuori | |
| 2 | vihreää chiliä paloina (bird eye) |
| 1 | salottisipuli hakkeena |
| 4 | valkosipulinkynttä |
| 3 rkl | raastettua inkivääriä |
| 2 nippua | tuoretta korianteria |
| 1 nippu | tuoretta basilikaa |
| 1 tl | korianterin siemeniä |
| 2 rkl | kalakastiketta |
| 1 tl | suolaa |
| 0,5 dl | sweet chili -kastiketta |
| 4 dl | kookosmaitoa |
Jaa resepti
Ohje
- Yhdistä kaikki raaka-aineet ja soseuta sauvasekoittimella. Maista ja lisää mausteita tarpeen mukaan.
- Kiehauta kattilassa ja tarjoa lihapullien kanssa.
Resepti: Risto Mikkola
Kuva: Roni Lehti
