Suklaamousse

Name: Suklaamousse
Ingredients: 100g tummaa suklaata (72%); 100g maitosuklaata; yhden appelsiinin kuori raastettuna; 500g kuohukermaa

Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

100 g	tummaa suklaata (72%)
100 g	maitosuklaata
	yhden appelsiinin kuori raastettuna
500 g	kuohukermaa

Sulata suklaat mikroaaltouunissa välillä sekoittaen. Lisää appelsiininkuori.
Vatkaa kerma kevyeksi vaahdoksi, lisää suklaa ja jatka vatkaamista 20 sekuntia. Annostele mousse tarjoilulaseihin.

Resepti: Risto Mikkola

Kuva: Roni Lehti