Iltalehti
Raaka-aineet
| 4 | isoa porkkanaa kuorittuna |
| puolikkaan sitruunan kuori | |
| 0,5 l | lihalientä |
| makuöljyä | |
| suolaa, sokeria, rouhittua mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
- Laita lihaliemi kattilaan, lisää sitruunankuori ja kiehauta. Keitä porkkanat melkein kypsäksi lihaliemessä.
- Paista ennen tarjoilua makuöljyssä, ripottele päälle hieman sokeria, mausta suolalla ja rouhitulla mustapippurilla.
Resepti: Risto Mikkola
Kuva: Roni Lehti
