Ananas-meloni-mansikkasalaatti

6 - 12 h

Raaka-aineet

1 ananas, kuorittu ja kuutioitu 1x1 cm palasiksi
1 cantaloupe-meloni, kuorittu ja kuutioitu 1x1 cm palasiksi
200 g mansikoita, kannat poistettu ja kuutioitu 1x1 cm palasiksi
250 g vettä
250 g sokeria
1 vaniljatanko

Jaa resepti

Ohje

  1. Keitä vedestä, sokerista ja vaniljatangosta mausteliemi, noin 5 minuuttia. 
  2. Laita meloni ja ananaskuutiot liemeen marinoitumaan yöksi. Lisää ennen tarjoilua mansikkakuutiot. Sekoita ja annostele annoksen päälle.

 

Resepti: Risto Mikkola

Kuva: Roni Lehti

Katso myös

  • 1 1 Raikas kermaviilikastike
  • 0 0 Puolukka-graavattua siikaa
  • 0 0 Appelsiini-punakaalisalaatti
  • 0 0 Fetalihapullat
  • 0 0 Appelsiinikakku

Kommentit