Pähkinäpasta

Alle 15 min

Raaka-aineet

400 g tuoretta nauhapastaa
100 g maapähkinöitä
ruukku persiljaa
2 kpl valkosipulinkynttä
2 dl parmesaaniraastetta
1 dl oliiviöljyä
suolaa

Jaa resepti

Ohje

  1. Keitä pasta al dente.
  2. Paahda pähkinöitä kuivalla pannulla, kunnes ne saavat väriä. Älä polta!
  3. Mittaa kuivat aineet tehosekoittimeen ja jauha hienoksi. Lisää oliiviöljy ja aja tahnaksi. Mausta suolalla.
  4. Sekoita pesto pastaan ja tarjoile.

 

Kuva: Tuukka Koski

Katso myös

  • 0 0 Nuotiopulla
  • 0 0 Espanjalainen perunatortilla
  • 0 0 Prässättyä lampaanlihaa ja risottoa
  • 0 0 Parmesaanisilakat uunissa
  • 0 0 Triplasuklaacookiet

Kommentit