Jauhelihakeitto

30 - 60 min

Raaka-aineet

1,5 l vettä
2 rkl lihafondia
maustepippureita
laakerinlehtiä
6 kpl perunaa
2 kpl porkkanaa
1 kpl nauris
1 kpl purjo
400 g jauhelihaa
1 prk paahdettuja paprikoita vedessä

Jaa resepti

Ohje

  1. Kuori ja kuutioi porkkanat ja nauris, keitä puolikypsiksi fondilla maustetussa vedessä.
  2. Kuori ja kuutioi perunat, puhdista ja viipaloi purjo.
  3. Ruskista jauheliha kevyesti pannulla.
  4. Lisää keittoon perunat, purjo ja liha. Keitä kunnes juurekset pehmenevät.
  5. Lisää hienonnettu paprika ja tarkista suola.

 

Kuva: Hanna Leppänen

Katso myös

Kommentit