Höyrylohi

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

500 g lohifileetä
suolaa ja mustapippuria
150 g parsakaalia
vihreitä papuja
salaatteja, kirsikkatomaatteja
maustamatonta jogurttia
0,5 dl limemehua
tillihaketta

Jaa resepti

Ohje

  1. Leikkaa lohi neljään osaan, mausta suolalla ja pippurilla.
  2. Laita palat siivilään tai höyrykeittimeen ja höyrytä valkeiksi. Höyrytä myös parsakaali paloina.
  3. Kokoa kasviksista salaatti.
  4. Sekoita kastike jogurtista, limemehusta ja tillihakkeesta.
  5. Jaa lautasille ensin salaatti, sitten lohipalat ja lopuksi kastike.

 

Kuva: Eriika Ahopelto

Katso myös

  • 0 0 Helppo kinuski
  • 0 0 Suklaahedelmät
  • 0 0 Crème Ninon eli ranskalainen hernesosekeitto
  • 0 0 Filet mignon sellerin kera
  • 0 0 Rikkaat ritarit

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään