Raaka-aineet
500 g | Porkkanoita |
2 dl | Hermesetas -makeutusjauhetta |
1/2 dl | Sitruunamehua |
5 | Kananmunaa |
80 g | Hasselpähkinäjauhetta |
2 1/2 dl | Vehnäjauhoja |
3 1/2 tl | Leivinjauhetta |
1 tl | Jauhettua kanelia |
1/2 tl | Hauhettua neilikkaa |
Hyppysellinen suolaa | |
1 | Sitruunan raastettu kuori |
Ohje
- Voitele ja korppujauhota tasapohjainen vuoka. Kuumenna uuni 180º. Kuori ja raasta porkkanat hienoksi raasteeksi. Vatkaa kananmunat, Hermesetas Makeutusjauhe, sitruunankuori ja – mehu vaaleaksi seokseksi.
- Sekoita jauhot, leivinjauhe, pähkinäjauhe ja mausteet. Lisää kuivaaineet ja porkkanaraaste munavaahd on joukkoon.
- Kaada taikina vuokaan - Ø 26 cm irtopohjavuoka. Paista uunissa 35–40 minuuttia.