Raaka-aineet
1 | Hyvin kypsä banaani |
0,7 dl | Kookosöljyä |
1 | Kananmuna, koko M |
2 dl | Karkeita kaurahiutaleita |
50 g | Hienonnettuja cashewpähkinöitä |
0,5 dl | Kookoshiutaleita |
2 rkl | Leivontakaakaota |
1 rkl | Kaakaonibsejä |
2 tl | Hermesetas Jauhe |
Koristeluun: | |
---|---|
30 g | Suklaata (väh. 60 % kaakaota) |
Ohje
Esilämmitä uuni 180 °C asteeseen ylä-/alalämmölle. Sekoita kuivat ainekset hyvin kulhossa. Survo banaani haarukalla, lisää se kookosöljyn ja kananmunan kanssa kuivien ainesten joukkoon ja sekoita hyvin.
Levitä massa tasaisesti leivinpaperin päälle leivinpellille (noin 2 cm:n paksuudelle). Leikkaa veitsellä noin 2x5 cm:n kokoisiksi paloiksi ja paista 30 minuuttia esilämmitetyssä uunissa.
Anna patukoiden jäähtyä täysin, ennen kuin koristelet ne. Lämmitä koristelua varten noin 30 g suklaata vesihauteessa ja valuta se patukoiden päällysteeksi.
Kaloreita annoksessa: 119