Bonne
Raaka-aineet
| 24 kpl | savoiardikeksiä |
| 2-3 dl | maitoa |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 3 kpl | kananmunaa |
| ¾ dl | sokeria |
| 250 g | mascarponejuustoa |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| ½ l | Bonne Mansikkasosetta |
| Koristeluun | |
|---|---|
| mansikoita | |
| marenkeja | |
Jaa resepti
Ohje
Ota savoiardikeksit esille.
Laita maito syvälle lautaselle ja sekoita joukkoon vaniljasokeri.
Erottele kananmunista valkuaiset ja keltuaiset.
Vaahdota munanvalkuaiset ja 1 rkl sokeria valkoiseksi vaahdoksi.
Vaahdota munankeltuaiset ja loput sokerista vaahdoksi.
Sekoita joukkoon mascarponejuusto.
Kääntele lopuksi joukkoon valkuaisvaahto ja vaniljasokeri.
Ota esille juomalasit tai jälkiruokakulhot.
Kääntele savoiardikeksit vanilja-maidossa ja paloittele tarvittaessa, jotta mahtuvat kerroksittain laseihin tai kulhoihin.
Laita kerroksittain kostutettuja keksejä, vaahtoa ja mansikkasosetta.
Koristele tuoreilla mansikoilla ja murustetulla marengilla.
Anna vetäytyä jääkaapissa muutama tunti tai yön yli.
Tarjoa!
