Bonne
Raaka-aineet
| 600-800 g | lohifilee |
| ripaus suolaa | |
| ripaus chilijauhetta | |
| 1-2 limeä | viipaleina |
| Kastike | |
|---|---|
| 2 dl | kuohu- tai ruokakermaa |
| 2 dl | Bonne Mangososetta |
| suolaa maun mukaan | |
| mustapippuria myllystä | |
| ripaus chilijauhetta | |
| 1 rkl | tomaattipyreetä |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa lohifileestä annospaloja ja laita uunivuokaan.
Ripottele kalan pinnalle hieman suolaa ja chilijauhetta.
Leikkaa limet viipaleiksi ja laita kalan päälle tai vuokaan.
Kypsennä kalaa 180-200 asteessa uunin alaritilätasolla noin 20 minuuttia.
Kiehauta kerma, mangosose, suola, mustapippuri, chilijauhe ja tomaattipyree keskenään ja anna hieman sakeutua. Tarkista maku.
Kaada kypsän kalan päälle tai tarjoa kastike erikseen.
