Bonne
Raaka-aineet
| 600 g | karitsanjauhelihaa |
| 1 ½ | dl paahdettua sipulia TAI 1-2 salottisipulia |
| 3–4 kpl | valkosipulinkynttä |
| ½ ruukkua | tuoretta minttua tai 1 tl kuivattua minttua |
| 1 tl | suolaa |
| 4 rkl | sitruunanmakuista rypsi- tai oliiviöljyä |
| Hedelmäinen kermakastike | |
|---|---|
| 4 dl | kuohukermaa |
| 5 dl | Bonne Mango-ananas-minttu sosetta |
| 2–3 rkl | soijakastiketta |
| mustapippuria myllystä | |
| (suolaa tarvittaessa) | |
Jaa resepti
Ohje
Laita karitsanjauheliha kulhoon.
Lisää kuivattu sipuli joukkoon tai kuori ja hienonna salottisipuli.
Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
Hienonna minttu, mikäli käytät tuoretta minttua.
Lisää kaikki ainekset ja suola ja sekoita massa tasaiseksi.
Pyöritä pieniksi tasakokoisiksi pyöryköiksi.
Kuumenna sitruunanmakuinen rypsi- tai oliiviöljy pannulla ja paista karitsapyörykät kauttaaltaan.
Lisää joukkoon kuohukerma, mango-ananas-minttu sose, soijakastike ja mustapippuria myllystä.
Kääntele pannulla noin viisi minuuttia, kunnes kastike alkaa saeta.
Tarkista maku.
Lisää tarvittaessa ripaus suolaa.
Koristele annos mintulla ja tarjoa seuraksi perunasosetta tai riisiä.
