Parmankinkku // pekoni

Kypsyykö pekoni voitaikinaa sisällä?
Ajatuksena tehdä jonkinlaisia kräppejä jossa ytimessä sieniä ja broilerinrintaa. Nuo rullalle pekoninsisään ja käärö vielä voitaikinan sisään. Uunissa 200 noin 20 min.
Onko pekoni kypsä?