jonkinlainen lihapiirakka

olin ehkä 2. luokalla kun opettaja teki meidän kanssa yhdenlaisia lihapiirakoita. se kuori ei ollut ihan karjalanpiirakkataikinaa mutta hyvin lähellä. paistettiin pannulla sellaisina pelmeenin tapasina.

kukaan kuullutkaan tollaisesta?
yritin jo 20v sitten ettiä opettajan ja kysyä ohjetta mutta lähteny tästä maailmasta.

9.2.2018

Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.

Kommentit

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi

-kati

Kokeile pärämäts.

11.2.2018

Katso kaikki vastaukset (3)

FutoMaki

No ihan totta... en tullut ajatelleeksi, kun tartuin liiaksi tuohon ”Karjalaan”... Totta tosiaan - peremeç - Olipas hyvä oivallus -kati...

11.2.2018

Katso kaikki vastaukset (2)

Juri

Hienosti funtsittu, mutta kyllä peremeç on myös vehnästä.

11.2.2018

Katso kaikki vastaukset (1)

FutoMaki

On vehnästä, mutta ohuehko sellainen ja rypytetty keskelle ja panulla paistetaan - Kööpenhaminassa söin viimeksi niitä turkkilaisessa pikaruokalassa... ja hiton hyviä olivat...

11.2.2018

FutoMaki

Kuulostaa sulhaspiirakoilta (suljetut ja pannulla paistetut), mutta että lihaa täytteenä, niin se on se erikoisempi, eikä iltelleni tuttu... Katso myös resepti Supikas / Syrjikäs - ne voi tietysti paistaa pannulla, vaikka perinteisesti paistetaan uunissa...

Tosin jos todellakin pieniä, kuten pelmenit, niin sitten täytyy passata...

10.2.2018

Juri

Muuten kuulostaisi paistetuilta pelmeneiltä, mutta jos taikina on rukiista, niin ei kyllä sano mitään.

9.2.2018

Ilmoitukset

Varmista toiminto

jonkinlainen lihapiirakka

Kommentit

Virhe

Ostoslista

Jaa ostoslista sähköpostilla