Piparitaivas?

Jostain kumman syystä mua kiinnostaisi tehdä piparkakkutalo tänä vuonna. Ostin siis paketin valmista taikinaa ja törmäsin heti ensimmäiseen esteeseen eli jokainen talo-ohje vaatiikin kilon taikinaa ja paketissa on vain puoli kiloa. Joten aloin miettimään pitäisikö lähteä täysin tuntemattomaan ja tehdä taikina itse? Ei olla mitään piparien ystäviä joten sen puoleen helpommalla pääsisin kun hakisin taikinaa lisää mutta tuo pieni leipuri sisälläni huutaa että itse se pitää tehdä 😉
Joten tästä syntyi mietintä ja kysely jonka jaan tänne- kuinka moni teistä tekee itse piparitaikinansa, entä kuinka moni tekee piparitalon? Onko jotain hyväksi havaittuja vinkkejä/niksejä kumpaankaan?
Ahdistun jo ajatellessani pikeerin pursotusta koska tuon pursotuspussin tekeminen menee jotenkin mun logiikan yli, en meinaa tajuta ollenkaan kuinka saan sen toimimaan vaikka sata kertaa olen sen tehnyt ja ammattilaiset näyttänyt kuinka tehdään 😜Luulen kyllä että youtubesta tms löytyy video mutta silti....heh.