Miten saan hienojakoisen tiikerikakun?

Murutsu
Hei!

Ongelmani on, etten saa tehtyä suussa sulavaa tiikerikakkua, joka on koostumukseltaan hienojakoinen. Mikä on hienojakoisen kuivakakun salaisuus? Olen kokeillut kahta eri kakkuvehnäjauholaatua ja käyttänyt voitakin, mutta en saa onnistumaan. Käytän aina huoneenlämpöisiä elintarvikkeita. Mieheni pitää leipomuksistani, mutta kuivakakku on ollut valituksen kohteena pidemmän aikaa. Kertokaa missä menee mönkään tai laittakaa reseptiä kehiin...

14.7.2013

Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.

Kommentit