Ruokaa poropurkista?

Terve kaikille!

Olen ihan uunituore käyttäjä. Tällainen itseoppinut kotikokki, joka tällä hetkelle huolehti kahden henkilön talouden ruuuanlaitosta. Meillä ei syödä makaronia (pastaa), perunaa eikä riisiä. Leipääkään ei ole ostoskassiin eksynyt. Sen sijaan syödään paljon kalaa, lihaa ja kasviksia. Eli ollaan tällaisia semikarppaajia.

Ostin syksyllä poron. Paistit tehtiin savulihaksi (siivutettuna) ja "huonommat" lihat laitettiin purkeiksi, joissa on 10% sikaa mukana.

Olisiko kellään heittää vinkkejä mitä kaikkea noista purkeista voisi tehdä?

Keittoa olen jo niistä tehnyt. Tähän tyyliin: pakastevihanneksia veden kanssa kattilaan, kiehautus kypsäksi, vihannekset soseeksi blenderissä, takaisin kattilaan, sekaan hiukan keitinvettä ja purkki kermaa (maustettua) ja/tai viherpippurisulatejuustoa, poropurkki plikottuna ja mukaan mausteita: suolaa, pippuria, chiliä, valkosipulin kynsiä. Hyvää on.

Mutta nyt, kuten edellä jä mainitsin, tarvitsisin lisää vinkkejä. Purkkeja on nimittäin vielä viitisenkymmentä:)

Heka