(tu)(tu)(tu)Ruuan poisheittäminen rasittaa sekä ympäristöä että kukkaroa. Tuoreen kyselyn mukaan silti puolet pääkaupunkiseudun lapsiperheistä heittää lautastähteitä roskiin joka päivä. Nyt verkosta voi poimia fiksujen kotikokkien vinkit, joilla illallisen rippeistä syntyy pakastimeen tai lounasevääksi yhden hengen mikroaterioita.
Ruokahävikin vähentämisen puolesta kampanjoi pääkaupunkiseudun jätehuollosta vastaava Helsingin seudun ympäristöpalvelut. Teemana on Ruokaa rippeistä, ja tarkoituksena on myös lisätä biojätteen lajittelua. Käytetään uusiksi ruuiksi mitä voidaan ja välttämättömät tähteet laitetaan sekajätteen sijasta biojätteeksi tai kompostiin.
Hukan ruokinnalle stoppi pääkaupunkiseudulla
Kampanja on kohdistettu eritoten lapsiperheille, joilla on 0 - 8-vuotiaita lapsia. Ruokaa rippeistä alkaa tänä keväänä pilottina Espoossa Leppävaaran alueella ja laajenee ensi vuonna koko pääkaupunkiseudulle. Kampanjassa haastetaan kohderyhmä pohtimaan, miten ruokajätteen syntyä voisi vähentää.
Esiselvityksessä HSY kysyi kirjeitse Leppävaaran lapsiperheiltä ruuantähteisiin ja biojätteen lajitteluun liittyviä käytäntöjä ja ajatuksia. Puolet vastanneista perheistä ilmoitti heittävänsä lautaselle jääviä ruuantähteitä - siis vain hetki sitten syömäkelpoista ruokaa - roskiin päivittäin.
Jopa 82 prosenttia kyselyyn vastanneista oli sitä mieltä, että he voisivat vähentää ruokajätteen määrää. Kirjekyselyyn vastasi 282 henkilöä.
MTT:n ruokahävikkitutkimusten mukaan kaikesta ihmisten aiheuttamasta ympäristökuormituksesta noin kolmannes syntyy ruuan tuotannosta, valmistuksesta ja kauppamatkoista. Kotitaloudet heittävät syömäkelpoista ruokaa pois kaksi kertaa enemmän kuin päivittäistavarakaupat.
Ripereseptejä arjen kohtaamisissa
Tämän vuoden aikana riperuokareseptejä jaetaan Leppävaaran neuvoloissa, kirjastossa ja muissa lapsiperheiden suosimissa paikoissa. Lisäksi HSY järjestää neuvontatilaisuuksia muun muassa alueen asukaspuistoissa. Kampanja löytyy myös Facebookista Fiksu vähentää jätettä -sivulta.
Ruokaa rippeistä -kampanja on osa Materiaalitehokas jätehuolto -hanketta, joka saa Päijät-Hämeen liiton myöntämää rahoitusta Etelä-Suomen EAKR-ohjelmasta 20112013. (Ruokatieto)
Muualla verkossa:
HSY: Ruokaa rippeistä
HSY: HSY kannustaa vähentämään ruokahävikkiä
Siinä oli aika hyvä kommenti.Haluaisin itse olla siinä joukossa, ei saa heittää hukkaan.Lapsena opetettiin jo nuhjaantunet hiukan olevat vihannekset voi keittää.Jos pelkää että ne tuo ruoka myrkytystä. Kovista pullista ja leivistä syntyy oivaa korppujauhoa
Itse tekemällä ruuan tietää paljoko syö .Olen aina sanonut että tartis tehrä jotakin
Ennen kaluttiin sianpäätä ja hävettiin nyt tänään se on herkkua ravintoloissa. Valmiit ruuat ovat markinoineet itsensä että ovat rentikkäitä. Monet on mauttomia mössöjä..
Vanhan ajan ruokakultuuri kukoistamaan
Maapallo täyttyy asukkaista huimaa vautia, mitä kohda syödään
Lääkärin tarkastuksessa vuosia sitten kyselin laidutus pillereitä, Kun olin yli painoinen.Lääkäri vastasi kyselyyni ,ettei sota aikana ollut lihavia..
Oma ongelma korjaintui sillä jätin sokerin pois..(tu)
Ruokahävikin vähentämisen puolesta kampanjoi pääkaupunkiseudun jätehuollosta vastaava Helsingin seudun ympäristöpalvelut. Teemana on Ruokaa rippeistä, ja tarkoituksena on myös lisätä biojätteen lajittelua. Käytetään uusiksi ruuiksi mitä voidaan ja välttämättömät tähteet laitetaan sekajätteen sijasta biojätteeksi tai kompostiin.
Hukan ruokinnalle stoppi pääkaupunkiseudulla
Kampanja on kohdistettu eritoten lapsiperheille, joilla on 0 - 8-vuotiaita lapsia. Ruokaa rippeistä alkaa tänä keväänä pilottina Espoossa Leppävaaran alueella ja laajenee ensi vuonna koko pääkaupunkiseudulle. Kampanjassa haastetaan kohderyhmä pohtimaan, miten ruokajätteen syntyä voisi vähentää.
Esiselvityksessä HSY kysyi kirjeitse Leppävaaran lapsiperheiltä ruuantähteisiin ja biojätteen lajitteluun liittyviä käytäntöjä ja ajatuksia. Puolet vastanneista perheistä ilmoitti heittävänsä lautaselle jääviä ruuantähteitä - siis vain hetki sitten syömäkelpoista ruokaa - roskiin päivittäin.
Jopa 82 prosenttia kyselyyn vastanneista oli sitä mieltä, että he voisivat vähentää ruokajätteen määrää. Kirjekyselyyn vastasi 282 henkilöä.
MTT:n ruokahävikkitutkimusten mukaan kaikesta ihmisten aiheuttamasta ympäristökuormituksesta noin kolmannes syntyy ruuan tuotannosta, valmistuksesta ja kauppamatkoista. Kotitaloudet heittävät syömäkelpoista ruokaa pois kaksi kertaa enemmän kuin päivittäistavarakaupat.
Ripereseptejä arjen kohtaamisissa
Tämän vuoden aikana riperuokareseptejä jaetaan Leppävaaran neuvoloissa, kirjastossa ja muissa lapsiperheiden suosimissa paikoissa. Lisäksi HSY järjestää neuvontatilaisuuksia muun muassa alueen asukaspuistoissa. Kampanja löytyy myös Facebookista Fiksu vähentää jätettä -sivulta.
Ruokaa rippeistä -kampanja on osa Materiaalitehokas jätehuolto -hanketta, joka saa Päijät-Hämeen liiton myöntämää rahoitusta Etelä-Suomen EAKR-ohjelmasta 20112013. (Ruokatieto)
Muualla verkossa:
HSY: Ruokaa rippeistä
HSY: HSY kannustaa vähentämään ruokahävikkiä
Siinä oli aika hyvä kommenti.Haluaisin itse olla siinä joukossa, ei saa heittää hukkaan.Lapsena opetettiin jo nuhjaantunet hiukan olevat vihannekset voi keittää.Jos pelkää että ne tuo ruoka myrkytystä. Kovista pullista ja leivistä syntyy oivaa korppujauhoa
Itse tekemällä ruuan tietää paljoko syö .Olen aina sanonut että tartis tehrä jotakin
Ennen kaluttiin sianpäätä ja hävettiin nyt tänään se on herkkua ravintoloissa. Valmiit ruuat ovat markinoineet itsensä että ovat rentikkäitä. Monet on mauttomia mössöjä..
Vanhan ajan ruokakultuuri kukoistamaan
Maapallo täyttyy asukkaista huimaa vautia, mitä kohda syödään
Lääkärin tarkastuksessa vuosia sitten kyselin laidutus pillereitä, Kun olin yli painoinen.Lääkäri vastasi kyselyyni ,ettei sota aikana ollut lihavia..
Oma ongelma korjaintui sillä jätin sokerin pois..(tu)
13.4.2012
Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.