Olin tuolla etelä Suomessa lomareissussa ja tutustuin lähiruoka tarjontaan useammallakin paikkakunnalla.
Tuusulassa näytti toimivan tosi hienosti. Sai lihaa, kalaa,munia,jauhoja ja valmiita leipomotuotteita. Keravalla kävin valkosipulimarkkinoilla, jossa oli todella mahtavasti tarjolla ruokaa läheltä. Helsingissä osuin Rautatientorille juuri kun maakunnat esittäytyivät herkkuineen ja olihan todella tarjolla ruokaa ja juomaa läheltä ja vähän kauempaakin, mutta kaikki Suomesta.
Itä-Suomessa Savitaipaleella löysin sitten Tiehaaran myllyn tuotteita sekä kaupoista että suoraan myllyltä. Jauhoja, ryynejä ja lestyjä kakista kotimaisista viljoista isoissa ja pienissä pusseissa. Ostin ohra-ja ruislestyjä leivän tekoa varten, lettujauhoja, kauraryynejä ja uutispuurojauhoja koko talven tarpeen.
Olipahan upeaa todeta kuinka hyvin ruoka-aineita saa kunhan vähän näkee vaivaa ja suostuu maksamaan hiukan ekstraa puhtaasta ja ekologisesti tuotetusta ruuasta.
Tuusulassa näytti toimivan tosi hienosti. Sai lihaa, kalaa,munia,jauhoja ja valmiita leipomotuotteita. Keravalla kävin valkosipulimarkkinoilla, jossa oli todella mahtavasti tarjolla ruokaa läheltä. Helsingissä osuin Rautatientorille juuri kun maakunnat esittäytyivät herkkuineen ja olihan todella tarjolla ruokaa ja juomaa läheltä ja vähän kauempaakin, mutta kaikki Suomesta.
Itä-Suomessa Savitaipaleella löysin sitten Tiehaaran myllyn tuotteita sekä kaupoista että suoraan myllyltä. Jauhoja, ryynejä ja lestyjä kakista kotimaisista viljoista isoissa ja pienissä pusseissa. Ostin ohra-ja ruislestyjä leivän tekoa varten, lettujauhoja, kauraryynejä ja uutispuurojauhoja koko talven tarpeen.
Olipahan upeaa todeta kuinka hyvin ruoka-aineita saa kunhan vähän näkee vaivaa ja suostuu maksamaan hiukan ekstraa puhtaasta ja ekologisesti tuotetusta ruuasta.
2.9.2011
Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.