Oma ihan eka topikki ja päätin aloittaa sen todella kutkuttavalla aihepiirillä, eli:
Oletteko nähneet kotikokissa jonkin reseptin ja miettineet itseksenne, että tuohan olisi oikeasti parempi, jos sitä hieman muuttaisi tai sitä korjaisi jotenkin.
Sen jälkeen kuinka moni on oikeasti kirjoittanut tuon reseptin uudelleen?
Itse olen todennut pariin kertaan asian olevan näin, omat kokeilut keittiössä ovat paljastaneet parikin seikkaa, jotka joskus resepteihin törmätessäni olen sattumoisin alkemiankaltaisen kaavan jälkeen huomannut osaavani parantaa.
Omissa kokemuksissani olen huomannut, että jos pannukakkuun vaihtaa desin verran maissijauhoja, tulee siitä paljon makeampi, mutta myös sen, että toisinaan näkee reseptejä, jotka sanovat "ota pussista lehtitaikina levy ja...".
Näiden kohdalla mietin, "Ei ei ei ei, tämä on kotikokki, ei kokkikolmonen". tottakait sen jälkeen on tarvinnut lehtitaikinan reseptin ohje kirjoittaa kotikokkiin.
Eli, kysynkin, onko teille tapahtunut tälläistä? Tuleeko himo parantaa reseptiä koskaan?
Oletteko nähneet kotikokissa jonkin reseptin ja miettineet itseksenne, että tuohan olisi oikeasti parempi, jos sitä hieman muuttaisi tai sitä korjaisi jotenkin.
Sen jälkeen kuinka moni on oikeasti kirjoittanut tuon reseptin uudelleen?
Itse olen todennut pariin kertaan asian olevan näin, omat kokeilut keittiössä ovat paljastaneet parikin seikkaa, jotka joskus resepteihin törmätessäni olen sattumoisin alkemiankaltaisen kaavan jälkeen huomannut osaavani parantaa.
Omissa kokemuksissani olen huomannut, että jos pannukakkuun vaihtaa desin verran maissijauhoja, tulee siitä paljon makeampi, mutta myös sen, että toisinaan näkee reseptejä, jotka sanovat "ota pussista lehtitaikina levy ja...".
Näiden kohdalla mietin, "Ei ei ei ei, tämä on kotikokki, ei kokkikolmonen". tottakait sen jälkeen on tarvinnut lehtitaikinan reseptin ohje kirjoittaa kotikokkiin.
Eli, kysynkin, onko teille tapahtunut tälläistä? Tuleeko himo parantaa reseptiä koskaan?
28.1.2011
Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.