Nyt kotikokit apua!

Elikkä meillä tollanen 6,8kg kinkku oli pakkasessa, otin sen jääkaappiin sulamaan pakkasesta ja sitten annoin olla eilisestä asti tossa pöydällä huoneenlämmössä, enkai oo nyt pilannut sitä? :D kinkku oli ihan sula äsken ja tökkäsin sen uuniin kun sain sellasta tietoa että ei sais olla huoneenlämmössä kun pari tuntia ennen paistamista. ensimmäistä kertaa oon kinkupaisto hommissa ja nyt iski paniikki että oonko pilannut sen, help!

22.12.2010

Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.

Kommentit

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi

Diddi

Kiitos vastauksesta :) Joo on tuommonen atrian harmaasuolattu kinkku. Hyvää joulua sinne myös!

22.12.2010

Katso kaikki vastaukset (3)

tumpe

sisä lämpö pitäs olla n10c ennen uuniin laittoa tuskin on pilalle menny mureampi tulee jos on lämpösempi

22.12.2010

Katso kaikki vastaukset (2)

tumpe

normi sulatus 5vrk jääkaapis ja huoneen lämmös loput eli hyvä tulee

22.12.2010

Katso kaikki vastaukset (1)

tarja2

tumpe:

normi sulatus 5vrk jääkaapis ja huoneen lämmös loput eli hyvä tulee

(tu) näimpäs.oon sammaa mieltä,kun meillä tehdään just tällee.Mies meillä aina tekee kinkun ja aina on hyvää.Nyt olikin possukinkku tälle vuotta ekana meinattiin hieviä.Kinkku oli vähän yli 6 kiloo meillä ja muriaa lihaa oli kyllä ja todellaki hyvää.

30.12.2010

Diddi

...ja lisäyksenä vielä että kinkku oli lauantaina otettu jääkaappiin ja eilen aamupäivällä huoneenlämpöön.

22.12.2010

Katso kaikki vastaukset (1)

koti-isä

No enpä usko, että se on pilaantunut tuossa ajassa, onhan se kumminkin suolattua lihaa, joka kestää kyllä enemmän huoneenlämpöä, maistat vaan heti kun on kypsää, kyllä sen huomaa, jos on pilaantunutta! Ja hyvää joulua, kyllä se siitä, kun vähän harjoittelee, tärkeintä on mielenkiinto!

22.12.2010

Ilmoitukset

Varmista toiminto

Nyt kotikokit apua!

Kommentit

Virhe

Ostoslista

Jaa ostoslista sähköpostilla