Hei!
Sain käsiini aitoa argentiinalaista dulce de lecheä, josta tehtyä jäätelöä olen päässyt jo maistelemaan, mutta kysymys kuuluukin: mitä muuta hyvää kuin jäätelöä tästä taivaallisesta herkusta voisi saada aikaiseksi?
Tuote on paljon sitkeämpää ja venyvämpää sekä tummempaa kuin kondensoidusta maidosta keittämällä tehty "dulce de leche". Rakenne muistuttaa aikalailla sitkeää kinuskia.
Vinkkejä kaipaillen!
Sain käsiini aitoa argentiinalaista dulce de lecheä, josta tehtyä jäätelöä olen päässyt jo maistelemaan, mutta kysymys kuuluukin: mitä muuta hyvää kuin jäätelöä tästä taivaallisesta herkusta voisi saada aikaiseksi?
Tuote on paljon sitkeämpää ja venyvämpää sekä tummempaa kuin kondensoidusta maidosta keittämällä tehty "dulce de leche". Rakenne muistuttaa aikalailla sitkeää kinuskia.
Vinkkejä kaipaillen!
29.5.2010
Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.