Monikulttuurisuus rikastuttaa perhe-elämää ja ruokaperinnettä :-). Avopuolisoni on kurdi ja meillä on edessä ensimmäinen joulu yhdessä. Hän ei kuitenkaan syö sianlihaa ja kunnioitan sitä vaihtamalla kinkun kalkkunaksi. En kuitenkaan osaa valmistaa kalkkunaa, joten pyytäisin ensinnäkin jonkin sortin reseptivinkkiä sen valmistamiseen.
Tarvitsen myös joitain korvaavia ruokalajeja ja miksei ihan reseptejäkin perinteisten joululaatikkojen tilalle sillä hän ei syö myöskään kasviksia. Kalakin hänelle maistuu tuskin ollenkaan.
Ottaisin mielelläni vastaan tietämystänne kansainvälisestä joulukeittiöstä maailmalla, eritoten Suomen perinteistä poikkeavista lämpimistä jouluruuista. Voitte vastata myös aiheeseen liittyvällä linkkivinkillä.
Monikulttuurisuus rikastuttaa perhe-elämää ja ruokaperinnettä :-). Avopuolisoni on kurdi ja meillä on edessä ensimmäinen joulu yhdessä. Hän ei kuitenkaan syö sianlihaa ja kunnioitan sitä vaihtamalla kinkun kalkkunaksi. En kuitenkaan osaa valmistaa kalkkunaa, joten pyytäisin ensinnäkin jonkin sortin reseptivinkkiä sen valmistamiseen.
Tarvitsen myös joitain korvaavia ruokalajeja ja miksei ihan reseptejäkin perinteisten joululaatikkojen tilalle sillä hän ei syö myöskään kasviksia. Kalakin hänelle maistuu tuskin ollenkaan.
Ottaisin mielelläni vastaan tietämystänne kansainvälisestä joulukeittiöstä maailmalla, eritoten Suomen perinteistä poikkeavista lämpimistä jouluruuista. Voitte vastata myös aiheeseen liittyvällä linkkivinkillä.
14.11.2009
Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.