Tietaako kukaan miten ALOITTAA ruisjuuri? Siis ei ruisleivasta vaan tyhjasta. Joskus Ruotsissa asuessani aloitin juuren jotenkin piimasta, tietaako joku tarkemmin miten?
Olen taalla tehnyt juuretonta ruisleipaa, maukasta kylla se on sekin, mutta voisin taas yrittaa juurellistakin. Onkohan nakkileipa tehty hapantaikinasta, ruotsalaista nakkaria nimittain loytyy...
Olen taalla tehnyt juuretonta ruisleipaa, maukasta kylla se on sekin, mutta voisin taas yrittaa juurellistakin. Onkohan nakkileipa tehty hapantaikinasta, ruotsalaista nakkaria nimittain loytyy...
25.7.2009
Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.