Mikä meni pieleen kanttarellikastiikkeessa?

Maisa1
Hei,

Tein äsken yhdellä Kotikokin reseptillä kanttarelliskastikkeen ja kanttarellit maistuivat ihan katkerille. Oliko vika kanttarelleissa (Virolaisia, ostettu torstaina Hakaniemen torilta, mutta hyvän näköisiä vielä) vai enkö minä osaa paistaa / laittaa niitä?

En ole mikään hyvä kokki ja näin on käynyt kerran aikaisemminkin, tosin mieheni silloin laittamana.

Maisa

19.7.2009

Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.

Kommentit