Hei, elikkä olisiko kenelläkään takataskussa jotain kivaa reseptiä äitienpäiväksi? Haluaisin kokata jotain erikoisempaa/suomalaista, koska olen vaihto-oppilaana Saksassa ja asun isäntäperheessä, joten siinä tulisi sitten hieman suomeakin mainostettua :)
Porsaan filettä grillissä,pataattia ja tomaattia myös grillattuna. Mansikka/paprika/meloni salaattia ja Penascal-rose viinin kera.
Aviomies grillasi ja mie katoin pöydän. Jälkkäriksi kardemumma kahvit ja dajm-kakkua.
Parasta kuitenkin oli lastenlasten soitot heti aamusta, tuntee taas itsensä niin rakastetuksi että! Mummi on paras!
Kiitos kaikille vastauksista! Nyt on korvapuustit ja voileipäkakku mielessä, puuttuu enää vain ne reseptit ;) Valitettavasti kaikki marjaisat vaihtoehdot jää taka-alalle, koska mansikat ovat vielä kalliita, eivätkä niin maukkaita (testattu on) ja mustikoita en ole meillä nähnytkään? Ainakaan kotpuolessa pakastemustikoista tehty mustikkapiirakka ei ollu niin hyvää, kuin tuoreista tehty. Tosin, niinhän se aina on.
Riittävätkö nuo kaksi vai pitäisikö vielä jonkinlaista ruokalajia väsätä? En ole tietääkseni koskaan voileipäkakkua syönyt, joten kuinka täyttävää se on?
Ainiin, ja karjalanpiirakoita olen täällä tehnyt. (Oli muuten pitkä ja rankka urakka, vaikka vain pienen satsin teinkin!) Pyysin kuutenkin hostäitiä valmistamaan riisipuuron, mihin hän heitti pari desiä sokeria minun huomaamattani, joten niistä piirakoista tuli hieman liian makeita minun makuuni. Munavoi ei saanut suurta suosiota :)
:-)Eiköhän äitienpäivänä ole tärkeintä yhdessäolo. Francesca. Ätini osti minulle juuri suuren hevosaiheisen taulun, joten vaikea ostaa hänelle mitään lahjaksi. Muuta kuin läsnäoloa ja apua. ja hauskoja vitsejä, hih. Tein hänelle valokuva-albumin.
Tee hyvää ruokaa, ja jälkiruoaksi + suolastukseksi joku ihana mansikkatäytekakku ja voileipäkakkua. ;)
Voileipäkakku on ulkomailla lähestulkoon aina melkoinen ihmestys, eli sitä voisin suositella testaamaan.
:-)Minulla onneksi nin "kranttu" rakas äiti, joten hän taitaa, laitella lounaan meille "lapsille".:S (Jos en pakota ravintolaan lounaalle.) Jos leivon kakun... hän popsasee sen yksin ja kolesteroli nousee, taas..
Kello 14.00 alkaa suursiivous, huomenillalla pitäisi olla puhdasta! :-)Ensimmäisenä kannan Kiinanruusun kellaritiloista ihmisten ilmoille, oli siellä remonttia pakosalla ja ihme kyllä selvisi! (tu)
Minun on vähän vaikea vidä kukkia äidille, kun hän on floristi, joten plääh.8-) Keinties joku kasvohoito, kelpasisi lahjaksi. (Ja ennen puoltapäivää eläkeläiselle ei kuulemma saa soittaa. .. Noh olen kuitenkin roudannut kaiken maailman multaa ym. hänen kasvimaalle, huoh.:-))
Meillä tehdään äitienpäiväksi kolmen ruokalajin menuu.
Tai siis mie teen äidille, mummolle, isälle.
Itelleni jotain keittoa ja salaattia varmaan, ehkä.
1/4 osa Dijonin mustaherukkalikööriä, joka on väkevyydeltään 20° ja ¾ on Burgundin Aligoté-viiniä,tästä syntyy Kir-coktail, joka on mielestäni upea aterian aloittaja.
Kotimaisesta Sorbus pihlajanmarja viinistä, joka on väkevä viini, saa myös upea"KIrrin" 1osa sitä 2 osaa kuivaa kuoharia. Tulee halvemmaksi kun tuo alkuperäinen Kir mutta ei ole huono tuo suomalainenkaan versio.
Mukavaa äitienpäivää ja onnistuneita juhlia sulle ja perheellesi.
Meillä menee Riitta- Mummon kanssa ajatukset yksiin. Minullekin tuli mieleen Kir, mutta jospa äitienpäivän kunniaksi ihan Kir Royal = 1 cl Cassista ( mustaherukkalikööri) ja 10 cl kuivaa kuohuviiniä(:P).
minä en näe äitiäni sunnuntaina ,koska emme ole väleissä.
Ehkä olisi äidillesi paras äitienpäivälahja jos vaikka vain soittaisit ja toivottaisit hyvää äitienpäivää. Äideillähän on tunnetusti suuri ja anteeksi antava sydän. Et kannattaa ainakin yrittää tulee itsellekkin hyvä mieli. Paras matka minkä ihminen voi tehdä on mennä toista puolitiehen vastaan.
mitä on suomalainen, mitä ei ole jossain muodossa siellä??
ehkä helpointa on tehdä karjalanpiirakoita.
Onko siellä ruisjauhoa?
Maksalaatikko taitaa olla myös sellanen.
Ja tieten mämmi ;)
Olisko lihamakoroonilaatikko epäsaksalainen?
tai perunamuusi ja lihapullat?
Ainakin Kyproksella olivat kuulemma kauhuissaan kun muusiin pannaan täällä maitoa..
Zora osais varmaan neuvoa jonkun epäsaksalaisen, mutta suomalaisen ruuan!
Oikein supisuomalaisiin herkkuihin ei saksasta saa raaka-aineita.(poro,muikut,kunnon puolukkahillo) Karjalanpiiraita en välttämättä laittaisi,isotöiset ja ei saksalaisille välttämättä maistu...
Suomalainen lohikeitto ja joku piirakka olisi mielestäni hyvä (esim.sienistä)ja ehdottomasti korvapuustit,niitä täkäläiset rakastaa...
Tai sitten voileipäkakku,semmoiset on täällä tuntemattomia.Ja samoin suomalaiset täytekakut on toisenlaisia,kuin täkäläiset.
Tämmöiset nyt ensiksi muistui mieleen...
Teeppä oikein kunnollinen mansikka(tuore)kermakakku ja korvapuusteja kuten Zora tuossa neuvoi ja siihen vielä lisäksi pullataikinaan tehty mustikkapiirakka ja kaneliässiä.
Kahvipöytä menu on taatusti suomalainen ja perinteinen.
Sopii kaikkiin suomalaisiin juhliin, ristiäisistä hautajaisiin synttäreistä virsiseuroihin.
Virhe
One fine body…
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Siin ei ole alkoholia.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Tein suklaatäytekakkua sydämen muotoon.
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/143062/%C3%84itienp%C3%A4iv%C3%A4n%20t%C3%A4ytekakku%20(%20suklaa%20-%20mansikkat%C3%A4ytekakku)
[URL=http://www.aijaa.com/v.php?i=4170750.jpg][IMG]http://www.aijaa.com/img/t/00530/4170750.t.jpg[/IMG][/URL]
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Todella kaunis (tu)
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Zora, tuo on kyllä totta!!
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Halusin kertoa äidilleni kuinka rakastankaan äitiliiniä :)
Onnea kaikille äideille!
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Aviomies grillasi ja mie katoin pöydän. Jälkkäriksi kardemumma kahvit ja dajm-kakkua.
Parasta kuitenkin oli lastenlasten soitot heti aamusta, tuntee taas itsensä niin rakastetuksi että! Mummi on paras!
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Riittävätkö nuo kaksi vai pitäisikö vielä jonkinlaista ruokalajia väsätä? En ole tietääkseni koskaan voileipäkakkua syönyt, joten kuinka täyttävää se on?
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Minun mies lupasi, että tekee ihan mitä haluan!!
En ole vielä päättänyt, haluanko keittiöön listat vai mennäänkö yhdessä tekeen polttopuita...
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
:D
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Ihanaa, Lynx!
:-)
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Voileipäkakku on ulkomailla lähestulkoon aina melkoinen ihmestys, eli sitä voisin suositella testaamaan.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Minun on vähän vaikea vidä kukkia äidille, kun hän on floristi, joten plääh.8-) Keinties joku kasvohoito, kelpasisi lahjaksi. (Ja ennen puoltapäivää eläkeläiselle ei kuulemma saa soittaa. .. Noh olen kuitenkin roudannut kaiken maailman multaa ym. hänen kasvimaalle, huoh.:-))
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Onpas kurjaa.Ettekö voisi sopia?
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Onpas kurjaa.Ettekö voisi sopia?[/quote]
Yrita sopia. Tekisin mita vain, etta saisin aitini takaisin...
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Tai siis mie teen äidille, mummolle, isälle.
Itelleni jotain keittoa ja salaattia varmaan, ehkä.
Menuu:
Alkuruoaksi pienten alkupalojen lautanen:
porkkanarullaa, parmesaani-riisipalloja, stanssattua paistettua leipää, tomaattisalsaa, broilerin fileetä..
Pääruoka:
Paistettua kuhaa, yrttiperunaa, höyrytettyä parsaa käärittynä ilmakuivattuun kinkkuun, beurre blanc - kastike
Jälkiruoka:
Sacherkakkua ja jotain lisuketta (vielä auki)
Ruoan lisänä viiniä.
Ehdotuksia alkusnapsiksi otetaan vastaan!
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kotimaisesta Sorbus pihlajanmarja viinistä, joka on väkevä viini, saa myös upea"KIrrin" 1osa sitä 2 osaa kuivaa kuoharia. Tulee halvemmaksi kun tuo alkuperäinen Kir mutta ei ole huono tuo suomalainenkaan versio.
Mukavaa äitienpäivää ja onnistuneita juhlia sulle ja perheellesi.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
sopii alkuun, loppuun ja väliinikin:D
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Ihan varmasti ansaitsee!!!!
(tu) (tu)
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
mansikkashotti?
2cl mansikkalikööriä
mansikkakeittoa
kermaa
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Joskus on vaikea, sopia, äidinkin kanssa.:( Ikävä kyllä.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Ehkä olisi äidillesi paras äitienpäivälahja jos vaikka vain soittaisit ja toivottaisit hyvää äitienpäivää. Äideillähän on tunnetusti suuri ja anteeksi antava sydän. Et kannattaa ainakin yrittää tulee itsellekkin hyvä mieli. Paras matka minkä ihminen voi tehdä on mennä toista puolitiehen vastaan.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
ehkä helpointa on tehdä karjalanpiirakoita.
Onko siellä ruisjauhoa?
Maksalaatikko taitaa olla myös sellanen.
Ja tieten mämmi ;)
Olisko lihamakoroonilaatikko epäsaksalainen?
tai perunamuusi ja lihapullat?
Ainakin Kyproksella olivat kuulemma kauhuissaan kun muusiin pannaan täällä maitoa..
Zora osais varmaan neuvoa jonkun epäsaksalaisen, mutta suomalaisen ruuan!
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
mitenhän siellä on tarvikkeita?
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Suomalainen lohikeitto ja joku piirakka olisi mielestäni hyvä (esim.sienistä)ja ehdottomasti korvapuustit,niitä täkäläiset rakastaa...
Tai sitten voileipäkakku,semmoiset on täällä tuntemattomia.Ja samoin suomalaiset täytekakut on toisenlaisia,kuin täkäläiset.
Tämmöiset nyt ensiksi muistui mieleen...
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Sehän on jo hieno tarjoilu!!
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kahvipöytä menu on taatusti suomalainen ja perinteinen.
Sopii kaikkiin suomalaisiin juhliin, ristiäisistä hautajaisiin synttäreistä virsiseuroihin.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.
Mukaan:
Picnic muffineita
Suklaakuorrutettuja pikkuleipiä
Kanarintaa grillaten
ananas-porkkanasalaatti
Kahvia termarissa
Skumppaa
Alkoholitonta Weislaggia
hedelmiä..
Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.