Lammasta ruokapöytään

NellieK
Ihmettelen, kun ihmiset eivät tykkää lampaasta. Yleisin sanonta on, että maistuu heinälle tai villalle. Ei varmasti maistu, jos osaa lampaan valmistaa oikein. Jopa käy niin, ettei syöjä edes tiedä, mitä lihaa syö. Testattu on!
Monet kokit varsinkin tv:n ruokaohjelmissa, suosittelevat valkosipulin kynsiä lihaan. YÖK!
Mikä pakko sitä on valkosipulia laittaa? Itse teen lampaan hyvin yksinkertaisesti. Nyt sitten sunnuntaina ja pääsiäisenä meillä syödään lammasta eri tavoin valmistettuna. Ja ei todellakaan maistu villa tai heinä lampaan lihassa! ... nammmmmmm.
Toki pidän valkosipulista, mutta kun ukkoni ei sitä syö eikä muutakaan sipulia allergian takia, niin sipuleita ei meillä käytetä. Mitä nyt sitten yksin joskus herkuttelen valkosipulilla.

14.2.2009

Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.

Kommentit