Keittiöranskaa

Nuoret tv-kokit käyttävät paljon ammattisanastoa. Mistä haette tietoa mitä mikin termi tarkoittaa? Myös ruokien nimiin on tullut ulkolainen nimi. Se helpottaa kyllä matkustaessa, nimestä jo näkee minkälainen ruoka-aine tai tyylisuunta on kyseessä.