Dijon-sinappi

Voiskos joku kertoo, että onko noita Dijon sinappia monenlaisia?
Kävin ekaa kertaa nyt Vaasan lidlissä ja ostin kokeeksi Dijon mustard, en ole vielä kokeillut makkaran päällä, mutta maku on niin erilainen mihin olen tottunut....hmmm`m?8-)