Alumiinifoliossa säilyttämisestä

Fitney
Kääk.. Tein kebablihaa isomman satsin ja jätin sen foliopaperiin odottamaan siivutusta pakkaseen. Nyt kun aloin siivuttamaan, yksi köntsäle oli tummuttanut alumiinifoliota.

Mites se menikään suolaisten ruokien säilytyksessä? Liukeneeko siitä ruokaan sitten alumiinia ja kuinka vaarallista mahtaa olla. Foliopaketissa lukee että pitäs öljytä kevyesti jos säilyttää suolaista ruokaa foliopaperissa. Mutta onko toi liha nyt kuorittava ja jätettävä siltä osin käyttämättä mikä osa on koskenut siihen alumiinifolioon 8-)
kyselee nimimerkki: uusavutonko 8-)

11.7.2008

Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.

Kommentit