Lihan säilyvyys pakastimessa

viipukka
Kauankohan liha säilyy hyvänä pakastimessa, jotta sitä uskaltaisi vielä työstää ja syödäkkin? olen joskus kuullut että parisen kuukautta, mutta onkohan näin? ::o

16.5.2007

Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.

Kommentit

viipukka
Kiitokset Mustikalle valaisevasta vastauksesta :-) Ja hyvä että tuli tietoon muistakin aineksista kuin lihasta nuo pakastejutut :-)
17.5.2007

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

Mustikka
Mitä rasvaisempi liha, sitä lyhempi säilytysaika. Kylmyys pakastimessa ainakin -25 niin ruoka säilyy paremmin ja pakastuu pikemmin. Pakasta vain kylmiä tuotteita. ;)

Pakastusaikoja: Porsas 3-6 kk riippuen läskistä, lammas 6-8 kk, nauta 3-10 kk (läski ratkaisee), hirvi ja poro 8-12 kk, kanat 3-4 kk, Valmiit ruoat n. 3 kk, rasvaiset kalat n. 3 kk, laihemmat kalat 6-8 kk, vihannekset ja marjat säilyvät seuraavaan satokauteen niin kuin ryöpätyt sienetkin. 8-)

Eksyin kirjoittamaan muustakin kuin lihasta, mutta haitanneeko tuo mittään :D
16.5.2007

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.