Tonnikalafileen savustus

sarakkaasi
Onko kukaan savustanut tonnikalafileitä? Onnistuuko esimerkiksi savustuspussilla tavallisessa uunissa?

Joskus olen maistanut savustettua tonnikalaa ja se vasta oli viedä kielen mennessään. Oli lähinnä savupalvin makuista ja sekin on hirmuisen hyvää suoraan palvaamosta.

3.4.2007

Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.

Kommentit