Onko sinulla jotain kokkausta helpottavia suosikkivinkkejä?
Itse ihastuin sipulin leikkaustapaan, jonka opin jostain kokkiohjelmasta. Sipuliin leikataan pitkittäin kantaa kohti niin ettei kantaosa hajoa. Sitten leikataan poikittain. Paloista tulee aika tasakokoisia. Ja koska kanta ei hajoa, ei sipulin leikkuu itketä niin paljon. ;)
Itse ihastuin sipulin leikkaustapaan, jonka opin jostain kokkiohjelmasta. Sipuliin leikataan pitkittäin kantaa kohti niin ettei kantaosa hajoa. Sitten leikataan poikittain. Paloista tulee aika tasakokoisia. Ja koska kanta ei hajoa, ei sipulin leikkuu itketä niin paljon. ;)
28.3.2007
Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.