Miten säilyttelette vihanneksia ja juureksia? Foliopaketissa säilyy parhaiten. Varmaan olen jossain vaiheessa maininnut, että oon sellanen hamstraaja. Salaatit ja kaikki muutkin nahistuu tai pehmenee, jos säilyttää muovipaketissaan. Jos pakkaat esim. purjosipulin heti tuoreena alumiinifolioon, niin voit syödä sitä vielä viikkojenkin päästä. Tämä on vaan niksi vai onko? No nytkin mulla on kaapissa kukkakaali, joka on ollu siellä jo kuukauden :(
3.3.2007
Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.