Millä korvata Philadelphia juusto?

Cath
olen tehnytnyt muutaman kerran <u>ihanaa</u> juustokakkua johon tulee 600g Philadelphia juustoa. Siinä on vain yksi vika. Se juusto on kallista. Melkein 2&euro;/200g. Onko kellään kokemusta siitä, että milä sen voisi korvata. Onko tuorejuustoilla muutenkaan rakenteellisia eroja vai kuvittelenko vain?

4.10.2006

Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.

Kommentit