<p>On pakko aloittaa heti tällainen ikuinen väittelyn aihe. </p><p>Miten paistat sisäfileen tai pihvin yleensä? Mikä on oikea tapa?</p><p>Itse tykkään laittaa pihvin todella kuumalle pannulle, mutta annan sen jäähtyä paistamisen aikana. Tällöin pihvin pinta sulkeutuu, muttei kovetu ja murru. Siksi pihvi säilyy mehukkaana. </p><p> </p>
10.1.2006
Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.