Sarja jatkuu eli RUSKEAN KASTIKKEEN MAA!!! Osa 2; Ravintosuositukset
Aivan mahtava jakso, jossa itseasiassa kerrotaan hyvin suoraan, kuinka meitä tosiasiassa kontrolloidaan ruoan suhteen. Näen nuo kaikki yksittäisetkin asiat, jotka toteutuvat myös Suomessa juuri noin.
Siellä on myös erittäin hyviä lausahduksia siitä, mitä ruokailu ja ravinto itseasiassa ovat niin yksilöllisellä, kuin myös kansallisella tasolla - mutta myös, mitä niiden pitäisi olla tai voisivat olla.
Pidän tätä jaksoa erittäin onnistuneena näyttämään, kuinka hullunkurisessa maailmassa me elämme. Juuri eilen nimittäin pääsin muutaman ystäväni kanssa (samalta alalta) keskustelemaan elintarvikelainsäädännöistä ja niiden toteuttamisesta ravintolatoimessa. Päätöslauselma oli selvä ja yksimielinen:
SUOMESSA TAPETAAN SYSTEMAATTISESTI RUOKA JA RUOKAKULTTUURI
ELI SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI KATSOMAAN:
RUSKEAN KASTIKKEEN MAA!!! Osa 2; Ravintosuositukset
Ohjelman jakson voi katsoa rajoitetun ajan Yle Areenalta klikkaamalla alla olevaa linkkiä.
Aivan mahtava jakso, jossa itseasiassa kerrotaan hyvin suoraan, kuinka meitä tosiasiassa kontrolloidaan ruoan suhteen. Näen nuo kaikki yksittäisetkin asiat, jotka toteutuvat myös Suomessa juuri noin.
Siellä on myös erittäin hyviä lausahduksia siitä, mitä ruokailu ja ravinto itseasiassa ovat niin yksilöllisellä, kuin myös kansallisella tasolla - mutta myös, mitä niiden pitäisi olla tai voisivat olla.
Pidän tätä jaksoa erittäin onnistuneena näyttämään, kuinka hullunkurisessa maailmassa me elämme. Juuri eilen nimittäin pääsin muutaman ystäväni kanssa (samalta alalta) keskustelemaan elintarvikelainsäädännöistä ja niiden toteuttamisesta ravintolatoimessa. Päätöslauselma oli selvä ja yksimielinen:
SUOMESSA TAPETAAN SYSTEMAATTISESTI RUOKA JA RUOKAKULTTUURI
ELI SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI KATSOMAAN:
RUSKEAN KASTIKKEEN MAA!!! Osa 2; Ravintosuositukset
Ohjelman jakson voi katsoa rajoitetun ajan Yle Areenalta klikkaamalla alla olevaa linkkiä.
24.9.2012
Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.