Mihin on kadonnut kaikki hyvät palat?
Olisin mieluusti kokeillut tehdä herkkuja, kuten härän häntä soppaa ja Luuydintä valkosipulivoikastikkeella, mutta kun ei satu löytymään kaupasta ees tilaamalla. Mihin ihmeeseen on nämä eksoottiset herkut oikein kadonneet, joita takuulla jokaisesta teurastuksesta ilmenee? Alan kaipaamaan hieman vaihtelua perus jauheliha/sieni sekoitukseen ja kun ei viitsi vielä mennä metsästettyihin herkkuihin koska niiden hinnat ovat hieman pilvissä. Mutta minne ovat menneet ne halvat palat? Maksa ei kiinnosta, eikä muutkaan sisäosat... Mutta kysympä vaan.
Olisin mieluusti kokeillut tehdä herkkuja, kuten härän häntä soppaa ja Luuydintä valkosipulivoikastikkeella, mutta kun ei satu löytymään kaupasta ees tilaamalla. Mihin ihmeeseen on nämä eksoottiset herkut oikein kadonneet, joita takuulla jokaisesta teurastuksesta ilmenee? Alan kaipaamaan hieman vaihtelua perus jauheliha/sieni sekoitukseen ja kun ei viitsi vielä mennä metsästettyihin herkkuihin koska niiden hinnat ovat hieman pilvissä. Mutta minne ovat menneet ne halvat palat? Maksa ei kiinnosta, eikä muutkaan sisäosat... Mutta kysympä vaan.
1.11.2011
Merkintä on julkinen ja kaikkien nähtävissä.